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苏凌峰也是满脸不可思议。
他皱眉道：
“季大人，藏冰之法自古有之，但都是靠天吃饭，耗费人力物力。你所说的制冰，莫非有什么新的法门？”
苏凌峰之前在宫内任职，深知采冰和藏冰的艰难。
其实，早在商代的时候。
人们就有冬天藏纳冰块于冰窖之中，夏天取出来用的风俗了。
到了周代，官府还特地设立了管理此事的官吏，被称为“凌人”。
每年大寒时节，宫里采冰的工匠们，都得穿上厚重的棉衣，手持特制的冰镐，小心翼翼地踏上湖面，开始凿冰。
不过，由于湖面结冰情况不稳定，每年都会有工匠因为冰面破裂而受伤甚至丢掉性命。
采得的冰块还需要经过精心的挑选和处理才能入库。
这些冰块被运送到特定的冰窖中储存起来。
藏冰的过程也是相当讲究技术和经验的�
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