闲云小散提示您:看后求收藏(言情小说网www.tai-chi-qigong.net),接着再看更方便。

二三十年前还是很有年味的,值得一写,年前年后有的忙,各家各户忙着打扫卫生,多年的传统,屋顶和各个角落,玻璃也不放过,都是需要大扫除的,贴春联放鞭炮,敬祖先,拜菩萨。

小孩最盼望的也是过年,可以穿新衣服和袜子,全身换新装备,尤其可以吃各种好吃的零食和饭菜,一年就那么一回,那时候的小孩都会盼望过年,不像现在过年就是象征性的团聚一堂,走亲访友的热情越来越少。

南方的过年不同于北方,不吃饺子,不吃面食,不吃腊八粥,基本上就是大米饭主食,面食都是当零食吃,基本上除夕团年饭都是一大桌子菜,10个以上不同菜品,猪肉和猪杂占一大半,还有脸盆装的整个煮熟的猪头插大蒜,家家户户都会准备丰富的菜品当团年饭,可以吃完整个正月,不怕吃不完。

年前一周就开始准备丰盛的食品和饮料了,那时候家家户户都切糖,用麦芽糖熬出来的糖来制作大米糖,花生糖,黄豆糖,芝麻糖,锅巴糖,麻花糖,我家是请我们房子下面的一户人家帮忙做的,好像我家没有独立制作过切糖全过程,二十年后,我岳父家就是自己制糖的,湖南这边不做鱼糕,湖北那边做,每次去那边走亲戚能吃到,腊八节也不吃腊八粥,年前家家户户还是会提前个半月杀猪,都是自家养的猪,随便杀,请杀猪匠在大门口就可以了,大木桶船开水烫猪拔毛,那个木桶船夏天还可以下池塘收菱角和其他说不出学名的水特产,杀猪节奏快,村里的杀猪屠夫也在我家房子下面,他们在河堤下,我们在河堤边,一刀毙命,放进木桶澡盆船,三下五除二就退掉猪毛,然后就是开肠破肚,分解猪内脏,还有猪尿泡,可以当足球踢,用个绳子绑住,可以玩个三五天,分解完猪肉,就会腌制腊肉,90年代那时候村里基本没有冰箱,卖冰棍雪糕的都没有,只能用个泡沫箱放点冰块,然后用棉服捂的紧紧的,全村叫卖,杀猪当天会做杀猪饭,帮忙的一块吃,都是村里同一组的几户人家帮忙,到除夕前两天全屋打扫除完后,就可以准备团年饭了。

除夕夜大清早就得起来准备团年饭,早晨要煮猪头,腊肉,腊鱼,腊蹄子,和各种猪杂,一大锅炖,最大的铁锅,有个大圆桌大的锅,比普通方桌大,大锅可以放下一个大猪头,几十斤整块腌制的腊肉,要煮三四个小时,煮好了,用筷子插下猪头试试,然后捞出放脸盆里,摆在菩萨画像前面,准备烧香拜佛,其他肉鱼鸡鸭也会同步捞出来,然后把切好的白萝卜放大锅里煮,腊肉油汤炖的白萝卜可以吃十天半个月,用两个

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
小妾喜欢?侯门主母让给你

小妾喜欢?侯门主母让给你

一只怪物
前世她对侯府的前途呕心沥血,对过继的孩子认真教导,视如己出,连那个不爱她的男人,她都对他付出一切,但是最后却换来自已为他人作嫁衣裳,缠绵病榻的时候那个自已倾尽心血养大的孩子却喊着他人母亲,恨自己教导得太严,那个不爱自已的男人握着别人的手嘲笑她有多蠢,…….她恨,她好恨,一睁眼重来一世,她不再像前世那样做尽蠢事。
言情 连载 35万字
灿烂的青春之路

灿烂的青春之路

白侠
张之若是个苦命的女孩,他从小就被自己的父母遗弃了,她跟着自己的养父生活,好在他的养父对妑非常的好。 他们把张之若当成了自己亲生的孩子,在养父母良好的教育下,张之若开启了自己光辉灿烂的人生了。 都说人间有情,那是一点儿也不假呀。
言情 连载 72万字
我一个妖族,你让我学捉妖?

我一个妖族,你让我学捉妖?

三久零
华夏一少年,有双剑在手。 一剑断魂!一剑诛恶! 就是有点缺德,但好在缺的不多! 以半妖之躯,披荆斩棘。 成就绝世妖王! 只是... 你堂堂一个妖王,能不能干点正事? 家族小弟:“少主大人!隔壁的整容怪又在骂您啦!” 少主风铃:“算了,今天懒得骂回去了,休息一天。” 小弟:“少主大人!呜呜呜,他们骂我!” 风铃:??? “宣战!全面战争!” 英雄可以受委屈! 但是你不能骂我的小老弟!
言情 连载 0万字
穿书炮灰庶女后,被男主宠爆了

穿书炮灰庶女后,被男主宠爆了

浅言笑余
(这本书刚刚出评分,前期分数都是比较低的,后面会慢慢起来。请放心阅读)++++ 苏若清穿书了,不是女主,而是出场不过三集的炮灰女配。 三天后,她将要面临抄家流放。 这地狱开局——她竟然在爬床! 这剧情,她不伺候,爱谁谁的! 送人头?那是不可能的! 抄家?我先搬空了~ 流放?我有七彩空间~ 搬搬搬、囤囤囤、买买买! 这是什么神仙空间? 什么?药王谷传承人笔录! O(∩_∩)O哈哈~自己要圆了这中医梦
言情 连载 72万字